[实用新型]猪蹄生产用卤制槽有效
| 申请号： | 202121968589.6 | 申请日： | 2021-08-20 |
| 公开（公告）号： | CN216059096U | 公开（公告）日： | 2022-03-18 |
| 发明（设计）人： | 邹方明;邹方星;江志强 | 申请（专利权）人： | 青岛鑫复盛食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/20 | 分类号： | A23L13/20;A23L5/10;A23L13/70;A23P30/00 |
| 代理公司： | 山东智达联合专利代理事务所(普通合伙) 37303 | 代理人： | 赵俊华 |
| 地址： | 266000 山东省青岛*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了猪蹄生产用卤制槽，包括槽体，所述槽体的一端外壁设置有收料机构，且槽体的顶部外壁固定连接有顶盖，顶盖的顶部外壁另一端固定连接有进料管，槽体的底部外壁固定连接有第一出液管，第一出液管的底部外壁设置有密封结构，槽体的底部内壁设置有加热机构，所述槽体的两侧内壁两端均通过轴承转动连接有第一旋转轴，且槽体的一侧外壁中间位置固定连接有第一旋转电机，第一旋转电机的输出轴一端固定连接于其中一个第一旋转轴的另一侧外壁。本实用新型猪蹄在输送的过程中会一直处于被卤汁浸泡的过程，利用钉刺对猪蹄进行穿孔，使得猪蹄加大了卤制的效果，第二旋转电机和第二输送带实现了卤猪蹄的自动出料。 | ||
| 搜索关键词： | 猪蹄 生产 卤制 | ||
【主权项】：
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