[实用新型]一种全自动搅拌炒锅结构有效
| 申请号： | 202121772910.3 | 申请日： | 2021-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN215457453U | 公开（公告）日： | 2022-01-11 |
| 发明（设计）人： | 任兴树 | 申请（专利权）人： | 成都市红福人家食品有限公司 |
| 主分类号： | A47J43/044 | 分类号： | A47J43/044;A47J43/08 |
| 代理公司： | 深圳市凯博企服专利代理事务所(特殊普通合伙) 44482 | 代理人： | 旷春娇 |
| 地址： | 610000 四川省成*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及自动厨具技术领域，具体为一种全自动搅拌炒锅结构，包括锅体支架，所述锅体支架的顶部固定安装有电机，相较于常规锅铲的单向翻炒，通过联动且相对逆向旋转的内旋锅铲和外旋锅铲，可以在炒锅的内外圈区实现对向翻炒，不仅带动了食材交错汇聚提高不同原料间的混合匀度，同时有效提高了炒锅内食材碰撞、翻炒的烈度，保证了炒制的菜肴具有一定的形、味，且相对对向旋转的压气叶片和排气叶片分别进行压气和排气，以此对冲形成气墙，并利用该气墙环罩于炒锅上方，不仅可以在锅内油液溅射出来时对其进行扰动阻挡，避免污染周围环境，同时气墙能够对油烟飘散轨迹收束向上排出，避免其向四周弥散。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 全自动 搅拌 炒锅 结构 | ||
【主权项】：
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