[实用新型]一种具备残渣过滤功能的真空低温油炸机

摘要

本实用新型涉及真空低温油炸机技术领域，尤其涉及一种具备残渣过滤功能的真空低温油炸机。本实用新型要解决的技术问题是现有部分真空低温油炸机难以有效的对残渣进行过滤，和现有部分真空低温油炸机难以有效的对残渣进行收集和清理。为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种具备残渣过滤功能的真空低温油炸机，包括真空炸机本体，所述真空炸机本体内壁的上部活动连接有支撑框。使支撑框内部的材料在油炸过程中产生的残渣在环形挡料板与连接套环的配合中进入锥形过滤网的内部，油炸结束后油与材料分离过程中，油会将残渣带入锥形过滤网底部活动连接的收集盒的内部，避免残渣残留在油的内部影响下次食品加工质量。