[实用新型]一种火锅底料用全自动炒料机

摘要

本实用新型涉及一种火锅底料用全自动炒料机，包括安装架，锅体，燃气灶，搅拌组件与抽气扇，所述安装架包括底座、立架与背架，所述立架与所述背架垂直安装在所述底座的两端，所述立架远离所述底座的一端铰接有支撑板，所述锅体侧部与两个所述支撑板连接，所述燃气灶安装在所述底座上并位于所述锅体的正下方，所述背架远离所述底座的一端铰接有活动板，所述抽气扇安装在所述背架与所述锅体相邻的一侧，所述搅拌组件安装在所述活动板上，所述搅拌组件的一端贯穿所述活动板伸入所述锅体内。本实用新型在安装架上设置有抽气扇，利用抽气扇可以第一时间将锅体内炒制的火锅底料散热的油烟抽离，降低厨房内油烟的浓度，净化后厨人员的工作环境。