[实用新型]一种空气炸锅

摘要

本实用新型涉及一种空气炸锅。现有空气炸锅无法维持食材含水量，影响食材口感。本实用新型包括内设烹饪腔的壳体，烹饪腔的上方设有热风腔，热风腔内设有热风组件，热风组件包括风扇和发热件，烹饪腔内设有炸锅组件，炸锅组件包括锅体，热风组件产生的热风向下输送以制熟锅体内的食材，烹饪腔顶部设有湿度传感器，壳体内设有供水组件，湿度传感器感知烹饪腔内湿度并通过供水组件向烹饪腔底部输送水源，以使烹饪腔内湿度维持在预设范围内。在空气炸锅内设置可监测烹饪腔内湿度的湿度传感器以及可提升烹饪腔内湿度的供水组件，确保食材不会因烹饪而发生过度失水的情况，确保食材口感，提升使用体验。