[实用新型]一种节能型高压蒸柜系统

摘要

本实用新型公开了一种节能型高压蒸柜系统，包括蒸柜、齿轮一和蒸汽支管，所述蒸柜上设有蒸舱，蒸舱底端设有轴承二，轴承二上端设有通汽柱，通汽柱上端贯穿蒸柜，且通汽柱上端设有齿轮一，齿轮一上啮合齿轮二。本实用新型使用时，将需要加热的食物放在蒸板上，通过设置的夹板、连接杆、套筒、弹簧和固定块结构的配合使用，将呈食物的器皿夹紧，再启动蒸柜，蒸柜运行产生的高温蒸汽通过通汽柱、蒸汽支管和蒸汽通道进入蒸舱内，从而对蒸板上的食物进行加热，同时启动电机带动转轴、齿轮二、齿轮一、通汽柱和蒸汽支管进行旋转，蒸汽支管进行旋转从而提高了蒸汽覆盖的速度，提高了食物加热的效率，若干蒸汽支管的设置使上下层食物加热更加均匀。