[实用新型]预冷装置有效
| 申请号： | 202121055913.5 | 申请日： | 2021-05-17 |
| 公开（公告）号： | CN216983405U | 公开（公告）日： | 2022-07-19 |
| 发明（设计）人： | 何庆;李晓琼;张振涛;杨俊玲;赵丹丹;魏闻天;徐鹏 | 申请（专利权）人： | 中国科学院理化技术研究所 |
| 主分类号： | A23B7/04 | 分类号： | A23B7/04;A23B7/144 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 韩世虹 |
| 地址： | 100190 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本实用新型实施例提供了一种预冷装置。该预冷装置包括：预冷箱体、制冷单元、真空抽吸单元和空气补给单元。其中，所述真空抽吸单元与所述预冷箱体连接，以为所述预冷箱体内部抽真空，所述空气补给单元与所述预冷箱体连接，以为所述预冷箱体内补给空气，所述制冷单元与所述抽真空单元连接。通过这种结构设置，所述预冷箱体内能够实现周期性脉动压力变换。即，在所述预冷箱体内部，进行周期性真空环境与常温常压空气环境循环交替。由此，置于所述预冷箱体内的果蔬既可以实现真空预冷处理又可以防止水分持续流失，进而有效保证果蔬的品质。同时，该预冷装置能够适用于各类果蔬，适用范围较大。 | ||
| 搜索关键词： | 预冷 装置 | ||
【主权项】：
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