[实用新型]一种食用醋酸发酵设备

摘要

本实用新型公开了一种食用醋酸发酵设备，包括筒体，筒体的底端固定设有架体，架体顶端的一侧固定设有控制箱，筒体的内部固定设有发酵仓，发酵仓的内部固定设有发酵组件，发酵组件包括转轴、四个翻板、两个第一过滤网、第一皮带轮、进液管、进料管、导气管和第一电控阀门，转轴的一端通过轴承与发酵仓内部的一侧转动连接，本实用新型的有益效果是：在发酵仓内放置酒醅和麦麸等材料混合发酵，通过进料管和进液管分别倒入麸皮和酒醅，通过转轴带动翻板转动对内部的固液混料翻转处理，来将投入的醋酸菌等微生物充分充满固液混料中，通过麸皮混合酒醅能够疏松固液混料包容空气加醋酸菌的生长，有利于更快的进行发酵。