[实用新型]一种酱油温控发酵设备

摘要

本实用新型公开了一种酱油温控发酵设备，其包括发酵箱：所述发酵箱的内腔安装有放置环，所述发酵箱左侧的底部安装有温控设备，所述温控设备的输出端伸入发酵箱的内腔，所述发酵箱右侧的底部连通有排液管，所述放置环的顶部放置有与发酵箱内壁贴合的活动环，所述活动环的内腔固定安装有承重架，所述承重架的顶部固定连接有提拉杆。本实用新型通过盖子上的玻璃板，可使得发酵箱内的透光性得以保障，而且通气孔使得发酵箱的通风效果也得以保障，通过提拉机构，可将活动环、承重架、提拉杆和滤网提拉出发酵箱的内腔，便于使用者后期对滤网顶部的发酵原料进行清理，即可达到使用便捷的目的。