[实用新型]一种中央厨房用的食品保温运输箱

摘要

本实用新型公开了一种中央厨房用的食品保温运输箱，包括箱体，箱体的下端设有支撑脚，箱体得内壁设有保温隔热层，箱体的两内侧壁设有控制阀，控制阀外侧设有排气管，箱体的下侧壁设有进气孔，箱体的内壁连接有隔板，盖板箱体内的下侧壁设有双轴电机，双轴电机的两输出端均通过转轴一连接有锥齿轮一，隔板的两端均贯穿设有转动的转轴二，转轴二的下端设有与锥齿轮一啮合转动的锥齿轮二，隔板的上端设有热风机，热风机的上方设有嵌入在箱体内侧壁的网板，转轴二贯穿网板设置。本实用新型与现有技术相比的优点在于：通过弹簧的作用能够逐渐增加对菜品挤压固定的力度，固定的更为稳固，通过热风机的作用对菜品进行恒温，对菜品的保温效果更好。