[实用新型]一种烤串集成架

摘要

本实用新型公开了一种烤串集成架，包括安装底板和固定于安装底板上的集成支架，安装底板与集成支架之间竖向设有若干个烤串装配件；烤串装配件包括连接杆、下紧配座和上紧配座，下紧配座固定于连接杆底端，上紧配座固定于连接杆顶端，下紧配座具有紧配穿心孔A和两个下紧配限位块，上紧配座具有紧配穿心孔B和两个上紧配限位块，同一个烤串装配件的紧配穿心孔B与紧配穿心孔A上下对应设置。本实用新型通过串签串接好食物，然后将串签顶部分别紧配装配于紧配穿心孔A与紧配穿心孔B中，这样串好食物的串签就依次成排安装固定于烤串集成架，便于成排集中烤制，适用于烤串烤制设备的机械化、流水线、批量化的烤串作业，提高了烤串烤制效率。