[实用新型]一种均匀受热的陶瓷蒸汽锅

摘要

本实用新型涉及小家电领域，具体涉及一种均匀受热的陶瓷蒸汽锅，包括蒸汽底座组件、锅壳、锅体和锅盖。本实用新型所述的锅壳在空心的外壳体的下端口内设有由环形的底壁连接的托环，底壁上设有若干个底侧气孔，所述的锅体的锅底上设有若干个锅底气孔，锅体置于锅壳内的托环上，且其上口平面低于锅壳的上口平面，所述的锅盖盖合在锅壳的上口平面上。利用置于锅壳下面的蒸汽底座组件所提供的热蒸汽，通过底侧气孔和锅底气孔两条送汽通路进入锅体的顶部和底部，使锅体内的食物上下同时接受热蒸汽均匀受热，即可避免上下层食物受热不均和早熟晚熟的时间差，可减少对食物口感和形色的影响，提高烹饪效率。