[实用新型]柿子醋发酵用的破碎液搅拌装置

摘要

本实用新型为一种柿子醋发酵用的破碎液搅拌装置，属于柿子醋加工技术领域。该柿子醋发酵用的破碎液搅拌装置包括搅拌罐、步进电机、第一转轴、第一搅拌轴、搅拌框架、控制面板以及底座，所述搅拌罐设置在底座上，步进电机设置在搅拌罐顶部，步进电机的输出端通过第一转轴与位于搅拌罐内部的第一搅拌轴连接；搅拌框架呈U型，其沿搅拌罐的内壁和内底部设置；搅拌框架的底部与第一搅拌轴末端相连；控制面板设置在搅拌罐的外壁上，步进电机与控制面板电性相连。本实用新型解决了现有搅拌装置不便于对发酵过程中粘附在罐体内壁的物料进行搅拌，从而影响搅拌效果的问题。本实用新型提高了柿子醋发酵质量。