[发明专利]一种复合乳酸菌、发酵乳及在缓解便秘中的应用有效
| 申请号： | 202111652933.5 | 申请日： | 2021-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN114369547B | 公开（公告）日： | 2023-10-20 |
| 发明（设计）人： | 高鹏;蒋士龙;郭华;妥彦峰;牟光庆 | 申请（专利权）人： | 黑龙江飞鹤乳业有限公司;大连工业大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23C9/123;A23L33/135;C12R1/225 |
| 代理公司： | 大连东方专利代理有限责任公司 21212 | 代理人： | 周媛媛;李馨 |
| 地址： | 161000 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种复合乳酸菌、发酵乳及在缓解便秘中的应用，属于微生物应用技术领域。所述复合乳酸菌包括副干酪乳杆菌DPUL‑40、副干酪乳杆菌DPUL‑44和德式乳杆菌保加利亚亚种DPUL‑36，所述副干酪乳杆菌DPUL‑40的菌种保藏编号为CCTCC NO:M2021836；所述副干酪乳杆菌DPUL‑44的菌种保藏编号为CCTCC NO:M2021837；所述德式乳杆菌保加利亚亚种DPUL‑36的菌种保藏编号为CCTCC NO:M2021835。所述复合乳酸菌或制备的复合乳酸菌发酵乳可用于缓解由洛哌丁胺导致的便秘，增加粪便颗粒数和粪便含水量，缩短首粒排黑便时间，提高胃肠传输速率，增加胃肠蠕动功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 乳酸菌 发酵 缓解 便秘 中的 应用 | ||
【主权项】：
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