[发明专利]一种糖果加工用的糖浆冷却定型装置在审
申请号: | 202111587438.0 | 申请日: | 2021-12-23 |
公开(公告)号: | CN114223770A | 公开(公告)日: | 2022-03-25 |
发明(设计)人: | 胡志;庞凯平;邓声安;苏珍 | 申请(专利权)人: | 湖南新中意食品有限公司 |
主分类号: | A23G3/02 | 分类号: | A23G3/02;A23G7/02 |
代理公司: | 北京中索知识产权代理有限公司 11640 | 代理人: | 李永臻 |
地址: | 415400 湖南省常*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | 本发明属于糖果加工领域,具体的说是一种糖果加工用的糖浆冷却定型装置,包括传送带、成型模具、冷却座、风扇罩和风扇;糖果浇注机将熔融的糖浆注入成型模具的成型槽内,高温的糖浆与水腔内的清水进行热量交换,将清水加热,传送带将成型模具送入冷却座的底部,风扇产生的风吹过成型模具的表面,同时风通过通风孔进入风腔内,与加热后的清水进行热量交换,冷却管将水腔内的清水导入风腔的内部,提高了风与清水的热量交换速率,风经过菱形板,带动弹绳的震动,弹球持续撞击冷却管,使得冷却管内的清水发生震动,带动水腔内的清水发生震动,加快了清水内部的水流速度,实现了对成型模具内的糖浆全面地进行降温,提高了糖果制作的质量。 | ||
搜索关键词: | 一种 糖果 工用 糖浆 冷却 定型 装置 | ||
【主权项】:
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