[发明专利]一种葡甘聚糖水凝胶粉末及其制备方法与应用在审
申请号: | 202111540616.4 | 申请日: | 2021-12-16 |
公开(公告)号: | CN114381044A | 公开(公告)日: | 2022-04-22 |
发明(设计)人: | 吴良平 | 申请(专利权)人: | 佑道(天津)健康咨询有限公司 |
主分类号: | C08L5/00 | 分类号: | C08L5/00;C08K5/053;C08J3/24;A61K31/715;A61K9/14;A61K9/06;A61K47/12;A61K47/10;A61P1/10;A23L33/10;A23L33/21 |
代理公司: | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人: | 颜希文;郝传鑫 |
地址: | 301706 天津市*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | 本发明公开了一种葡甘聚糖水凝胶粉末及其制备方法与应用,涉及食品加工技术领域。本发明的葡甘聚糖水凝胶粉末用水送服后,在胃部和小肠中吸水膨胀成水凝胶小颗粒,提高吸水倍数强化其润肠通便的功能。同时水凝胶在胃肠中不发生团聚,不提高水凝胶的粘度,有利于胃肠消化。在水凝胶进入结肠时,水凝胶中作为交联位点的酯键在碱性环境下逐渐水解释放水分,水凝胶本身及其水解产物羧甲基葡甘聚糖形成的溶胶,可以增加粪便容积与含水量,改善肠道菌相,刺激肠道蠕动;水凝胶另一种水解产物丙三醇同样具有保水性,对结肠壁产生润滑作用并软化粪便起通便功能。 | ||
搜索关键词: | 一种 聚糖 凝胶 粉末 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】:
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