[发明专利]一种适用于老年人的油茶籽调和油及其制备方法在审
| 申请号： | 202111445445.7 | 申请日： | 2021-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN114223731A | 公开（公告）日： | 2022-03-25 |
| 发明（设计）人： | 高盼;付国锋;胡传荣;何东平;马云睿 | 申请（专利权）人： | 武汉轻工大学;湖北香芝源农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/04 |
| 代理公司： | 武汉智嘉联合知识产权代理事务所(普通合伙) 42231 | 代理人： | 张璐 |
| 地址： | 430023 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种适用于老年人的油茶籽调和油及其制备方法，所述调和油包括基油和维生素A；所述基油由包括如下的组分制备得到：41～45.7份油茶籽油、15～18.8份核桃油、15.3～20份红花籽油和20.2～24份DHA藻油；所述维生素A在所述基油中的加入量为7～8μg RE/g。所述调和油各项理化指标符合国家相关标准且产品具有油茶籽油风味，其MUFA:PUFA＝1:2；n‑6:n‑3＝4:1，符合FAO/WTO推荐要求，脂肪酸组成也更加丰富，非常适合老年人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 适用于 老年人 油茶 调和 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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