[发明专利]果蔬低钠调味盐在审

专利信息
申请号: 202111395311.9 申请日: 2021-11-23
公开(公告)号: CN113995113A 公开(公告)日: 2022-02-01
发明(设计)人: 张段段;廉坤 申请(专利权)人: 山东美亿田科技有限公司
主分类号: A23L27/40 分类号: A23L27/40;A23L27/10;A23L27/12;A23L27/22;A23L27/23;A23L19/00;A23L19/10;A23L17/60;A23L31/00;A23L31/15;A23L33/00;A23L33/21;A23L29/30
代理公司: 芜湖市昌强专利代理事务所(特殊普通合伙) 34203 代理人: 周渭铭
地址: 250000 山东省济南市先行区崔寨街道牛*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了果蔬低钠调味盐,包括以下步骤:原料的准备:果蔬粉、菌菇粉、甜味物质、食用盐、谷氨酸钠、淀粉、呈味核昔酸二钠、酵母提取物、香辛料和水,将所述果蔬粉、菌菇粉、甜味物质、食用盐、谷氨酸钠、淀粉、呈味核昔酸二钠、酵母提取物、香辛料和水混合均匀,得混合物料,本发明选用全天然材料制作调味料,符合广大消费者对健康理念的追求,同时本发明搭配合理,不仅健康营养,同时风味鲜香,口感绵厚,具有独特的增鲜调味效果,可广泛的应用千菜肴的烹任调味中,本发明在原料中加入了蔬菜和水果,得到一种果蔬低钠调味盐,风味丰富,且营养均衡。
搜索关键词: 果蔬低钠 调味
【主权项】:
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