[发明专利]一种茶叶锁香留香方法在审
| 申请号： | 202111342380.3 | 申请日： | 2021-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN114009518A | 公开（公告）日： | 2022-02-08 |
| 发明（设计）人： | 姜小燕;龙巡游 | 申请（专利权）人： | 广州润茗食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/40 |
| 代理公司： | 北京智行阳光知识产权代理事务所(普通合伙) 11738 | 代理人： | 孔巍 |
| 地址： | 510000 广东省广州*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种茶叶锁香留香方法，涉及茶叶加工技术领域，本发明包括如下步骤：步骤S1：对茶叶进行预处理；步骤S2：将处理后的茶叶放进烘箱烘培，加温到55‑60℃取出；步骤S3：边搅拌边加入香精，搅拌至充分均匀状态；步骤S4：基于上述步骤，把加香后的茶叶放入密封袋并充入足够空气，3h摇动一下密封袋，使茶叶在里面翻滚一下，重复2‑3次，在常温静置满24h；步骤S5：品控人员闻香确认品质，达到要求后，移入冷藏房低温静置，静置时长为24h，进行锁香；步骤S6：完成上述步骤后取出，待茶叶恢复常温；步骤S7：进行拼配或分装，并进行密封保存。本发明茶叶锁香留香方法操作简单便捷，步骤流畅，方法操作成本可控，适应性强，推广价值高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茶叶 锁香留香 方法 | ||
【主权项】：
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