[发明专利]一种卤香干加工用卤煮设备在审
| 申请号： | 202111278264.X | 申请日： | 2021-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN113966810A | 公开（公告）日： | 2022-01-25 |
| 发明（设计）人： | 姚沅森;吴春秀;姚金和 | 申请（专利权）人： | 湖南省湘当当食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L11/45 | 分类号： | A23L11/45;A23L5/10;A23L11/10;B01D29/03;F26B17/04;F26B21/00;F26B23/04;F26B25/02 |
| 代理公司： | 湖南兆弘专利事务所(普通合伙) 43008 | 代理人： | 刘畅舟 |
| 地址： | 418000 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种卤香干加工用卤煮设备，涉及卤香干加工技术领域，具体为一种卤香干加工用卤煮设备，包括卤煮槽，所述卤煮槽的内部安装有第一出料输送带，所述卤煮槽内腔的底部固定安装有电加热管，所述卤煮槽的顶部固定连接有支撑架，所述支撑架的底部固定连接有连接杆，所述连接杆的底部固定连接有温度传感器，所述支撑架的正面固定安装有控制器。该卤香干加工用卤煮设备，通过设置温度传感器，利用温度传感器对卤煮槽内部卤水的温度进行检测，然后温度传感器将检测到的温度传递给控制器，当温度较低时，之后控制器控制电加热管对卤煮槽内部的卤水进行加热，方便控制卤水的温度保持稳定，有利于保证卤香干品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香干 工用 设备 | ||
【主权项】：
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