[发明专利]一种新型调理猪排及其制备方法在审
| 申请号： | 202111170367.4 | 申请日： | 2021-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN113892598A | 公开（公告）日： | 2022-01-07 |
| 发明（设计）人： | 聂小宝;刘洪泽;季媛媛;方智坤;拾佳乐;方芳;李松林;梁乃国;陈晓明 | 申请（专利权）人： | 淮阴工学院 |
| 主分类号： | A23L13/40 | 分类号： | A23L13/40;A23L13/70;A23L13/10;A23L33/105;A23B4/20;A23B4/10;A23L5/41 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 曹坤 |
| 地址： | 223003 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种新型调理猪排及其制备方法。属于食品加工领域，该新型调理猪排以猪肉为主要原料，以榆钱、茵陈蒿、薤白、麦冬、玉竹、食用盐、生姜、大蒜、料酒、生抽为辅料；具体制备步骤：(1)、猪排的预处理；(2)、榆钱、茵陈蒿、麦冬复合粉的制备；(3)、薤白、玉竹浓缩液的制备；(4)、腌制剂的制备；(6)、调理猪排的制备。本发明通过制备的新型调理猪排是一种具有良好色泽、口感、香味且营养丰富、安全的新型调理猪排。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 调理 猪排 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于淮阴工学院，未经淮阴工学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202111170367.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种车辆的遮阳结构和具有其的车辆
- 下一篇：一种矿车入库监测系统及方法
