[发明专利]一种烹饪淀粉类食材的控制方法和烹饪电器

摘要

本申请公开一种烹饪淀粉类食材的控制方法和烹饪电器，所述烹饪淀粉类食材具有翻滚沸腾阶段和暂停指令，所述暂停指令位于所述翻滚沸腾阶段之后，所述控制方法包括：获取在收到暂停指令时的第一加热功率；在收到烹饪重启指令时，获取；根据所述暂停状态信息确定重启加热的第二加热功率，其中，所述第二加热功率小于所述第一加热功率；以所述第二加热功率进行重启加热。基于暂停期间的暂停状态信息确定重启加热后的加热功率，并且重启加热后的加热功率比暂停烹饪前小，由此有效减少了含淀粉较多的食材在烹饪重启后发生糊底的现象，保证了整体的烹饪效果，提高用户体验感。