[发明专利]一种葡萄酒发酵罐在审
| 申请号: | 202110767803.X | 申请日: | 2021-07-07 |
| 公开(公告)号: | CN113583772A | 公开(公告)日: | 2021-11-02 |
| 发明(设计)人: | 林定标;卜庆松 | 申请(专利权)人: | 扬州秦邮人家生态农业有限公司 |
| 主分类号: | C12G1/022 | 分类号: | C12G1/022;B01D50/00;B01D53/18;B01D53/04 |
| 代理公司: | 北京化育知识产权代理有限公司 11833 | 代理人: | 尹均利 |
| 地址: | 225600 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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| 摘要: | 本发明属于葡萄酒技术领域,尤其为一种葡萄酒发酵罐,包括箱体,所述箱体的内侧壁固定连接有隔板,所述箱体的上表面开设有注料口,所述注料口的内壁螺纹连接有密封塞,所述箱体的右侧面固定连接有保护箱,所述保护箱的内侧壁固定连接有驱动电机。本发明通过利用驱动电机提供的动力,使连接杆带动漏网旋转,并且使漏网带动发酵液上层的葡萄皮向下移动,从而能够使葡萄皮完全浸渍在发酵液中,同时可以增加葡萄酒的口感,通过设置有震动电机,利用震动电机提供的动力带动顶杆向上移动,并且使收集斗利用顶杆的震动带动滤网震动,紧接着使滤网对发酵液进行震动过滤,从而能够加快发酵液的过滤速度,防止降低葡萄酒的生产进度。 | ||
| 搜索关键词: | 一种 葡萄酒 发酵 | ||
【主权项】:
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