[发明专利]一种几丁质酶Chi3002及其应用有效
| 申请号： | 202110666791.1 | 申请日： | 2021-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN113388598B | 公开（公告）日： | 2022-05-10 |
| 发明（设计）人： | 于敏;张晓华;李肸;冉凌蔓 | 申请（专利权）人： | 中国海洋大学 |
| 主分类号： | C12N9/42 | 分类号： | C12N9/42;C12N15/56;C12N15/70;C12N1/21;C12P19/12;C12R1/19 |
| 代理公司： | 北京识然知识产权代理事务所(普通合伙) 11975 | 代理人： | 曾庆国 |
| 地址： | 266100 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种新型几丁质酶，其氨基酸序列为SEQ ID NO:1。本发明所提供的几丁质酶用于制备。本发明所提供的新型弧菌几丁质酶的热稳定性好，在80℃下残余酶活力保持在80％以上。其pH耐受范围较广，在pH 4‑12条件下，残余酶活力保持在80％以上，有较高的应用价值。而且，其在降解几丁质时，降解产物主要为几丁二糖。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 几丁质 chi3002 及其 应用 | ||
【主权项】：
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