[发明专利]野艾蒿粉及其制备方法在审
| 申请号： | 202110490466.4 | 申请日： | 2021-05-06 |
| 公开（公告）号： | CN113331413A | 公开（公告）日： | 2021-09-03 |
| 发明（设计）人： | 王广林;包磊;汪婉萍;刘辉;王春生;武培璐 | 申请（专利权）人： | 皖西学院 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23P30/00 |
| 代理公司： | 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 11427 | 代理人： | 戴明虎;周雷 |
| 地址： | 237012 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了野艾蒿粉及其制备方法，制备的方法步骤如下：S1：采集；S2：预处理：将S1采集的野艾蒿清洗干净并沥干水分，晾于通风无阳光的地方晾干表面水滴；S3：杀青：将S2中预处理后的野艾蒿进行杀青处理；S4：揉搓；S5：绞碎；S6：烘干、包装；其中所述S1中采集的野艾蒿为清明节前后半月，并取野艾蒿靠近尖端5‑10cm段；S3中杀青的条件为：温度130‑150℃、时间8‑12min；S6中烘干的条件为：温度80‑90℃、时间6‑8h。本发明的制备方法有效的降低了野艾蒿粉的刺激性成分，可直接应用于食品中。 | ||
| 搜索关键词： | 艾蒿 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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