[发明专利]天冬面条及其制备方法在审
| 申请号： | 202110410908.X | 申请日： | 2021-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN113016996A | 公开（公告）日： | 2021-06-25 |
| 发明（设计）人： | 李建新;周睿睿 | 申请（专利权）人： | 李建新;周睿睿 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/10 |
| 代理公司： | 广州汇航专利代理事务所(普通合伙) 44537 | 代理人： | 韩广 |
| 地址： | 512100 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本申请公开了天冬面条及其制备方法，所述天冬面条按重量份包括：面粉100‑150、天冬粉末或天冬汁3‑20、杂粮粉30‑40、大豆膳食纤维30‑50、鸡蛋清8‑15、食用油6‑8、营养添加剂5‑7；所述制备方法包括如下步骤：将鸡蛋清、营养添加剂以及食用油放入锅中，搅拌混合得到混合液，加热保持一定温度待用；将面粉、天冬粉末、杂粮粉、大豆膳食纤维混合，然后将提取液以及混合物加入其中，搅拌混合，转移至和面机中，和面完成后制成面条，晾干，包装；用食品塑料袋密封包装面条，送入冷冻室中冷冻，温度保持在零下18℃之下，本申请提供了天冬面条及其制备方法。 | ||
| 搜索关键词： | 天冬 面条 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于李建新;周睿睿，未经李建新;周睿睿许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110410908.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
