[发明专利]一种具有高活力和高转化率的蔗糖异构酶突变体及应用在审
| 申请号： | 202110394774.7 | 申请日： | 2021-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN113174385A | 公开（公告）日： | 2021-07-27 |
| 发明（设计）人： | 费颖;李舒宇;程慧君;樊启磊 | 申请（专利权）人： | 苏州朗邦营养科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/90 | 分类号： | C12N9/90;C12N15/61;C12N15/70;C12N15/77;C12N1/21;C12P19/12;C12P19/24;C12R1/19;C12R1/15 |
| 代理公司： | 无锡承果知识产权代理有限公司 32373 | 代理人： | 张婷婷 |
| 地址： | 215129 江苏省苏州市高*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有高活力和高转化率蔗糖异构酶突变体及应用，属于基因工程技术领域。该突变体包括突变体Y246L、H287R、H481P，属于基因工程技术领域。本发明通过设计定点突变引物，对基因进行定点突变，获得编码突变体的基因，并在大肠杆菌表达系统中进行表达，得到的蔗糖异构酶突变体活力和转化率显著提高。本发明制备的蔗糖异构酶突变体是一种更高效的生物催化剂，在异麦芽酮糖的工业生产中应用可以提高生产效率，减少生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 活力 转化 蔗糖 异构酶 突变体 应用 | ||
【主权项】：
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