[发明专利]一种超高压辅助提取蓝靛果花青素的方法在审
| 申请号： | 202110389115.4 | 申请日： | 2021-04-12 |
| 公开（公告）号： | CN113105426A | 公开（公告）日： | 2021-07-13 |
| 发明（设计）人： | 周亚军;李圣桡;李若萌;陈博朴 | 申请（专利权）人： | 吉林大学 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62 |
| 代理公司： | 长春市恒誉专利代理事务所(普通合伙) 22212 | 代理人： | 李荣武 |
| 地址： | 130012 吉*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种超高压辅助提取蓝靛果花青素的方法，包括原料预处理、样液制备、超高压处理、平衡待测液、离心等步骤，不仅生产过程绿色高效，而且试验操作简单，能够提高蓝靛果花青素提取量，解决了蓝靛果资源浪费、加工废弃物污染环境等问题。发明以花青素提取量为指标，采用超高压辅助法从蓝靛果中提取花青素，通过大量实验研究了压强、保压时间、乙醇浓度这三个因素对花青素提取量的影响，并利用响应面试验优化出最佳提取工艺进而得到本发明的提取方法。通过本发明的方法从蓝靛果中提取花青素的提取量最高为36.31mg/g，高于本领域其他方法的提取量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 超高压 辅助 提取 蓝靛 花青素 方法 | ||
【主权项】：
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