[发明专利]一种ACE抑制和抗疲劳功效的蛋白肽及其制备方法有效
| 申请号： | 202110298578.X | 申请日： | 2021-03-19 |
| 公开（公告）号： | CN113150070B | 公开（公告）日： | 2022-04-26 |
| 发明（设计）人： | 孟航 | 申请（专利权）人： | 台健生物科技（福建）有限公司 |
| 主分类号： | C07K7/06 | 分类号： | C07K7/06;C12P21/06;C07K1/34;C07K1/22;C07K1/36;C07K1/16;A61P43/00;A61P39/00 |
| 代理公司： | 北京高航知识产权代理有限公司 11530 | 代理人： | 刘艳玲 |
| 地址： | 363000 福建省漳*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种ACE抑制和抗疲劳功效的蛋白肽及其制备方法，其中蛋白肽提取自杏鲍菇，其中蛋白肽的氨基酸序列为EHDASLVHTDA。其中制备方法如下：(1)预处理；(2)切片处理；(3)粉碎和浸泡处理；(4)离心和超滤处理；(5)吸附和纯化处理：选择超滤液，并选择大孔吸附树脂进行蛋白肽的吸附，随后将蛋白肽用生理盐水洗脱下来，接着选择色谱柱进行纯化处理；(6)真空冷冻干燥处理。首次从杏鲍菇中提取到新的蛋白肽，经验证，制备的蛋白肽具有很好的ACE抑制活性，其IC50值小于0.069mg/mL；同时，制备的蛋白肽不仅可以延长小鼠的游泳时间，促进肝糖原的合成，而且提升CAT、SOD、GSH‑Px酶的活性，延缓体力疲劳。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 ace 抑制 疲劳 功效 蛋白 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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