[发明专利]一种金银花-雪梨汁复合饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 202110228563.6 | 申请日： | 2021-03-02 |
| 公开（公告）号： | CN112772803A | 公开（公告）日： | 2021-05-11 |
| 发明（设计）人： | 陈四平;张盼盼 | 申请（专利权）人： | 河北师范大学 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/04;A23L2/46;A23L2/52;A23L2/60;A23L2/68;A23L2/72;A23L2/84;A23L5/41;A23L33/105 |
| 代理公司： | 重庆市信立达专利代理事务所(普通合伙) 50230 | 代理人： | 陈炳萍 |
| 地址： | 050024 河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明属于复合饮料技术领域，公开了一种金银花‑雪梨汁复合饮料及其制备方法，每1L金银花‑雪梨汁复合饮料由200ml‑400ml雪花梨原汁、1‑3g金银花提取物、50‑70g冰糖、0.1‑0.3g甜蜜素、0.1‑0.3g柠檬酸及纯净水组成；制备方法包括：雪梨原汁制备；将称得的冰糖、甜蜜素、柠檬酸加入少量纯净水在60～70℃下熬制成糖液；向糖液中加入40％的雪梨原汁和定量的金银花提取物，并用纯净水定容，搅拌均匀；依次进行均质、脱气、灌装、封盖和灭菌处理后，迅速冷却至30℃，即得所述金银花‑雪梨汁复合饮料成品。经实验验证，本发明制备得到的金银花‑雪梨汁复合饮料的各项指标均符合质量标准。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 金银花 雪梨 复合 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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