[发明专利]一种蔬菜杀菌工艺在审
| 申请号： | 202110205080.4 | 申请日： | 2021-02-24 |
| 公开（公告）号： | CN113068723A | 公开（公告）日： | 2021-07-06 |
| 发明（设计）人： | 姜方俊;张旻;蒋仁奎;居万军 | 申请（专利权）人： | 江苏一号农场科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A01N65/42 | 分类号： | A01N65/42;A01N65/36;A01N65/10;A01N65/08;A01N65/06;A01P3/00;A01P1/00 |
| 代理公司： | 南京常青藤知识产权代理有限公司 32286 | 代理人： | 金迪 |
| 地址： | 213200 江苏省常*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供一种蔬菜杀菌工艺，具体涉及蔬菜加工领域，复配材料重量份数如下：金银花20至30份，川芎10至20份，萝卜10至20份、蛇床子5至15份，洋葱10至20份，松针20至25份、大蒜10至20份，花椒10份至15份，胡椒10至20份，草木灰5至10份；将金银花，川芎，萝卜、蛇床子按比例混合没入蒸馏水中，煮沸保持10至15分钟；然后继续把洋葱，松针、大蒜，按比例投入，并添加蒸馏水，确保蒸馏水没过物料，煮沸保持20至25分钟；然后按比例投入花椒，胡椒，草木灰，煮沸，然后冷却至室温冷却，获得杀菌液；将杀菌液喷洒至正常生长的蔬菜表面，保持12小时后，采摘蔬菜。本发明绿色环保，可有效杀死蔬菜表面的有害微生物吗，确保食用者的健康安全。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔬菜 杀菌 工艺 | ||
【主权项】：
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