[发明专利]一种微胶囊代餐粉及其制备方法在审
| 申请号： | 202110190264.8 | 申请日： | 2021-02-18 |
| 公开（公告）号： | CN112869000A | 公开（公告）日： | 2021-06-01 |
| 发明（设计）人： | 袁新越;劳斐;绪建荣;袁新超;邹建英;王建;陈燕 | 申请（专利权）人： | 新疆超越歆生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/104 | 分类号： | A23L7/104;A23L19/00;A23L29/00;A23L33/10;A23L3/00;A23P10/30 |
| 代理公司： | 北京首捷专利代理有限公司 11873 | 代理人： | 梁婧宇 |
| 地址： | 831700 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州吉木萨尔*** | 国省代码： | 新疆;65 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种微胶囊代餐粉及其制备方法。属于代餐粉技术领域。该代餐粉包括囊壁和囊芯，所述囊芯包括如下质量份数的组分：黑小麦35～40份、桔梗15～20份、黑芝麻15～20份、黑枸杞15～20份、鹰嘴豆10～15份、红枣5～10份、蒜素2～5份、核桃油2～5份和无花果5～10份。制备方法：蒜素的制备、预处理、称量、超微粉碎、酶解、喷雾干燥、包装、杀菌。与现有技术相比，本发明的有益效果：合理搭配，营养均衡，有助于降血压和预防糖尿病；超微粉碎、酶解、真空喷雾干燥相配合，最大程度上保留原料的营养价值；采用微胶囊包埋，可有效防止脂肪的氧化，延长保质期；采用超微粉碎可提升其冲调性、适口性和消化吸收性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 微胶囊 代餐粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于新疆超越歆生物科技有限公司，未经新疆超越歆生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110190264.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种用亚麻籽制作植物水溶性欧米伽3的工艺
- 下一篇：叔α-芳基环酮的制备方法
