[发明专利]凉味剂的合成工艺在审
| 申请号： | 202110170083.9 | 申请日： | 2021-02-03 |
| 公开（公告）号： | CN112939801A | 公开（公告）日： | 2021-06-11 |
| 发明（设计）人： | 党亚;李莉;李淑清;范金材;罗放;赵娅;赵宝 | 申请（专利权）人： | 安徽中草香料股份有限公司 |
| 主分类号： | C07C231/12 | 分类号： | C07C231/12;C07C233/62 |
| 代理公司： | 合肥中博知信知识产权代理有限公司 34142 | 代理人： | 张加宽 |
| 地址： | 233400 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了凉味剂的合成工艺，包括以下步骤：将4‑氨基苯基乙酰胺和三乙醇胺在25‑35℃下按重量比加入反应釜内，混合均匀，形成催化中心；将薄荷酰氯和二甲基甲酰胺混合均匀得到混合液，然后将混合液滴加到降温至5‑10℃的催化中心中，滴加完成后，使反应釜内的液体自然升温至25‑35℃，保温反应至反应结束；将反应结束后的溶液经萃取、结晶、分离、洗涤和干燥过程后，得到白色晶体状的凉味剂(2R,5S)‑N‑[4‑(2‑氨基‑2‑氧代乙基)苯基]‑5‑甲基‑2‑(丙基‑2‑)环己烷甲酰胺，本发明克服了现有技术的不足，本工艺方法操作方便，易于得到纯度较高的产品。 | ||
| 搜索关键词： | 凉味剂 合成 工艺 | ||
【主权项】：
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