[发明专利]一种金花蒲公英茯茶的制备方法在审
| 申请号： | 202110161440.5 | 申请日： | 2021-02-05 |
| 公开（公告）号： | CN112715704A | 公开（公告）日： | 2021-04-30 |
| 发明（设计）人： | 王革新 | 申请（专利权）人： | 甘肃高裕生态农业科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 735000 甘肃*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明属于制茶技术领域，具体的，涉及一种金花蒲公英茯茶的制备方法，包括如下步骤：选料配比、汽蒸、渥堆、熬茶釉、蒸炒、研磨压制、发花、干燥陈化、检验包装；分别选取黑茶原料与蒲公英原料，其中黑茶原料与蒲公英原料的质量比为4‑6:11‑13；将黑茶原料与蒲公英原料按照黑茶原料在中层，蒲公英原料在上下两层进行拼配，每层原料的厚度为2‑3厘米，然后将拼配好的原料放入涡轮发酵机内以102‑105℃的温度汽蒸31‑33分钟；汽蒸结束后将原料混合进行渥堆，直至黑茶原料的茶叶变为褐色并带有浓郁香气，得到渥堆料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 金花 蒲公英 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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