[发明专利]一种小青茶及其加工方法在审
| 申请号： | 202110085329.2 | 申请日： | 2021-01-22 |
| 公开（公告）号： | CN112586570A | 公开（公告）日： | 2021-04-02 |
| 发明（设计）人： | 罗小红 | 申请（专利权）人： | 紫云自治县红花茶业种植有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/12 |
| 代理公司： | 遵义浩嘉知识产权代理事务所(普通合伙) 52112 | 代理人： | 石文义 |
| 地址： | 550804 贵州省安顺市*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种小青茶及其加工方法，所述小青茶的加工方法包括有摊放、萎凋、摇青、杀青、揉捻、脱水、干燥、提香和包装步骤。采用本发明所述加工方法制作的小青茶，不仅能提高夏秋茶的利用率，并在增加产量的同时,也能提高种植户的经济收入，通过对加工工序进行改进，能够改善青茶的营养，使加工的成品质量好，花香持久、滋味醇厚，内质香气浓郁，茶汤颜色清澈金黄，冲泡出来的茶水色、香、味俱佳，香味醇厚持久，口感独特，其产品质量等级高，能够满足更多消费者的品味需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 青茶 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
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