[发明专利]一种茶叶外观颜色纯一的茶叶处理方法

摘要

本发明公开了一种茶叶外观颜色纯一的茶叶处理方法，具体涉及茶叶加工技术领域，通过将杀青萎凋完毕的茶叶倾倒至揉捻机内，同时调整揉捻机的设置方式通过轻揉以及重揉的方式对茶叶进行加工，先对茶叶进行轻揉，且轻揉的时间为10‑20分钟，此时茶叶就会在机器轻揉的作用下，出现卷曲的情况，当轻揉完毕后对茶叶进行重揉，且重揉的时间为5‑10分钟，使其在轻揉的效果下逐渐柔软，使得在对茶叶进行重揉时茶叶不易出现断裂或碎裂的情况，且保障了茶叶的完整性，从而对茶叶的品质进行一定的保障，且保障了该处理方法可以破碎叶细胞，挤出体汁，使其粘附于叶表，冲泡时易溶于水，增浓茶汤进而保障了茶叶浸泡饮用时的滋味以及成色。