[实用新型]刀盘及料理杯有效
| 申请号： | 202022825924.9 | 申请日： | 2020-12-01 |
| 公开（公告）号： | CN214180181U | 公开（公告）日： | 2021-09-14 |
| 发明（设计）人： | 禚其昌;李松辉;于良建;褚惠萍 | 申请（专利权）人： | 青岛汉尚电器有限公司 |
| 主分类号： | A47J43/044 | 分类号： | A47J43/044;A47J43/07 |
| 代理公司： | 青岛联智专利商标事务所有限公司 37101 | 代理人： | 侯艳艳 |
| 地址： | 266107 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型提供一种刀盘及料理杯，切削时可以对食材进行定位，以对食材充分切削，且尽可能使切丝粗细和形状统一，有利于提高切丝效率。所述刀盘包括盘体和多个切削刀，各切削刀的一端上设有一切削刃，盘体的上表面上还设有弧形定位凹槽，弧形定位凹槽与盘体同心，弧形定位凹槽具有第一端和第二端，其第一端位于切削刃的下方。本实用新型中弧形定位凹槽对食材起到定位导向作用，尽可能避免食材在盘体上无规律滑动，而是相对盘体沿着弧形定位凹槽滑动，随着刀盘的转动，切削刀再次对食材加工面的凸起部分进行切削，如此往复，充分切削食材并提高切丝粗细匀称程度，相应地提高切丝效率。 | ||
| 搜索关键词： | 料理 | ||
【主权项】：
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