[实用新型]电磁旋转煎包炉

摘要

本实用新型属于餐厅厨房设备技术领域，具体涉及一种电磁旋转煎包炉，包括平底煎锅，平底煎锅由转环支撑，平底煎锅与转环同心设置，转环可转动设置于炉体顶部，转环底部设有转环齿轮，转环齿轮与电机齿轮相啮合，电机齿轮连接电机的输出轴，电机设置在炉体内；平底煎锅底部设有加热线盘。本实用新型结构简单，设计巧妙，能够有效地均衡电磁炉对锅底各处的加热，让加热更加均匀，使得煎包效果基本一致，达到理想的烹饪效果和口感。同时不需要人工去看管并调整煎锅，让用户煎包更方便。平底煎锅与转环叠放于炉体顶部，方便拆下，便于清理维护。适于餐饮业商用，使制作的食品口感一致性好，且使用方便，具有良好的经济效益。