[实用新型]一种定量卤肉生产线有效
| 申请号： | 202022384153.4 | 申请日： | 2020-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN213549533U | 公开（公告）日： | 2021-06-29 |
| 发明（设计）人： | 陈爱民;黄立永;卢文发 | 申请（专利权）人： | 广州半岛食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/70 | 分类号： | A23L13/70;A22C17/00;A22C9/00 |
| 代理公司： | 广州中浚雄杰知识产权代理有限责任公司 44254 | 代理人： | 王拯文 |
| 地址： | 510800 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型提供了一种定量卤肉生产线，包括依生产工序依次设置的对原料肉进行切割的切割机、对切割后的原料肉进行分条的分条机、对原料肉进行解冻浸泡的循环流水解冻机、对原料肉进行香料液注射的注射机、真空滚揉机、低温腌制间、对腌制后的原料肉进行烘烤干燥熏干上色的烘干间、蒸煮间、对原料肉进行低温浸泡的浸泡间、低温储存间、真空包装机以及冷藏库，采用上述生产线，能够实现卤肉的标准化生产并降低生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 定量 卤肉 生产线 | ||
【主权项】：
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