[实用新型]一种固体发酵料生产用的大型发酵箱

摘要

本实用新型公开了一种固体发酵料生产用的大型发酵箱，包括箱体，所述箱体上端固定安装有箱顶，所述箱顶中部活动安装有箱门，所述箱体左端后部和箱顶左端后部共同固定安装有爬梯，所述箱顶左部和箱体上端左部共同贯穿有散热装置，所述箱体右端分别贯穿有通风装置和消毒装置，所述通风装置左端和消毒装置左端均延伸至箱体内部。本实用新型所述的一种固体发酵料生产用的大型发酵箱，通过臭氧发生器将带有臭氧的空气不断通入箱体内部进行通气换气灭菌操作，保证后续发酵环境，而消毒装置产生的高温蒸汽对发酵料进行高温消毒，避免后期出现大面积污染；通过温度传感器和散热装置可实现箱体的散热降温操作，保证箱内发酵温度稳定，提高发酵效果。