[实用新型]一种食品制作用导热油解冻槽

摘要

本实用新型公开了一种食品制作用导热油解冻槽，包括支撑架，所述支撑架中心部分固定连接有保温外壳，所述保温外壳内部固定连接有内壳，所述内壳内侧壁固定连接有第一滤网，所述保温外壳与内壳之间的夹层中注有导热油，所述支撑架靠近保温外壳的周侧均固定连接有加热器，所述加热器的加热端固定连接有加热块，本实用新型通过设置第一滤网、加热块与加热器，第一滤网的设置避免物料直接与内壳接触从而避免物料因温度过高而损伤物料的营养价值，加热块与加热器的设置便于更好的对导热油进行加热，从而更均匀分对内壳进行加热，从而提高物料解冻效率，该装置操作简单，使用效果更好，大大提高解冻效率。