[实用新型]一种便于打捞鱼丸成品的蒸煮装置有效
| 申请号： | 202021169006.9 | 申请日： | 2020-06-22 |
| 公开（公告）号： | CN212994227U | 公开（公告）日： | 2021-04-20 |
| 发明（设计）人： | 陈建先;陈金瑞;孙秋云 | 申请（专利权）人： | 福建瑞云食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10 |
| 代理公司： | 泉州丰硕知识产权代理事务所(普通合伙) 35249 | 代理人： | 许黛君 |
| 地址： | 350500 福建省福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种便于打捞鱼丸成品的蒸煮装置，涉及鱼丸加工领域，包括蒸煮件和支撑台，蒸煮件安装在支撑台内部空腔中，支撑台的顶部两侧设有支撑柱、横梁，横梁上设有吊接件；蒸煮件包括发热腔和煮料腔，煮料腔的上方中央横跨一捕捞件，捕捞件包括安装柱、转动圆盘、捕捞板，捕捞板上设有过水筛孔，捕捞板的一端端面设有连接块。本实用新型通过设定煮料腔为半个圆柱体筒状，并且匹配的捕捞板是与煮料腔的半径相同的部件，此外设定捕捞板上若干过水筛孔，便于捕捞过程中能够及时去除水分，通过人工控制收卷件的收卷促进鱼丸的捕捞，只需要一次捕捞即可完成所有的鱼丸的打捞，形成全方位无死角打捞所有水面上和沉入水底的鱼丸。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 便于 打捞 鱼丸 成品 装置 | ||
【主权项】：
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