[实用新型]一种便于打捞鱼丸成品的蒸煮装置有效

专利信息
申请号: 202021169006.9 申请日: 2020-06-22
公开(公告)号: CN212994227U 公开(公告)日: 2021-04-20
发明(设计)人: 陈建先;陈金瑞;孙秋云 申请(专利权)人: 福建瑞云食品有限公司
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10
代理公司: 泉州丰硕知识产权代理事务所(普通合伙) 35249 代理人: 许黛君
地址: 350500 福建省福*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 便于 打捞 鱼丸 成品 装置
【权利要求书】:

1.一种便于打捞鱼丸成品的蒸煮装置,其特征在于:包括蒸煮件和支撑台,所述蒸煮件安装在支撑台内部空腔中,所述支撑台的顶部两侧设有支撑柱,所述支撑柱之间设有横梁,所述横梁上设有第一吊接件和第二吊接件,所述第一吊接件下方设有收卷件、第二吊接件下方设有用于套合的吊接带;

所述蒸煮件包括发热腔和煮料腔,所述煮料腔的上方中央横跨一捕捞件,所述捕捞件的安装柱安装在支撑台上,两个所述安装柱之间横跨有转动圆盘,所述转动圆盘的中心朝外设有捕捞板,捕捞板能够绕着所述转动圆盘转动,所述捕捞板上设有过水筛孔,所述捕捞板的一端端面设有连接块,所述连接块与收卷件之间通过连接链条相连,所述连接链条的一端固定在所述收卷件的内侧、另一端固定在所述连接块的内侧。

2.根据权利要求1所述的一种便于打捞鱼丸成品的蒸煮装置,其特征在于,所述支撑台的顶部与蒸煮件的顶部齐平。

3.根据权利要求1所述的一种便于打捞鱼丸成品的蒸煮装置,其特征在于,所述收卷件的轴心外侧设有转手,通过人工收卷所述连接链条能够提拉所述捕捞板承料。

4.根据权利要求1所述的一种便于打捞鱼丸成品的蒸煮装置,其特征在于,所述发热腔内部通过电加热丝加热的方式对煮料腔内的鱼丸进行加热。

5.根据权利要求1-4任意一项所述的一种便于打捞鱼丸成品的蒸煮装置,其特征在于,所述捕捞板、连接链条和蒸煮件均由不锈钢材料加工而成。

6.根据权利要求5所述的一种便于打捞鱼丸成品的蒸煮装置,其特征在于,所述吊接带为轻质弹性绳。

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