[实用新型]一种屠宰牛专用型翻板装置

摘要

一种屠宰牛专用型翻板装置，包括隔离箱、第一翻板机构、第二翻板机构，本方案在隔离箱底部上方设置有第一翻板机构，通过第一气缸、第二气缸做功，促使隔离箱中的第一翻板向下倾斜，进而将牛身体一侧的前蹄、后蹄从隔离箱露出至外部，还在隔离箱长度方向一侧设置有第二翻板机构，通过第三气缸、第四气缸做功，促使第二翻板在隔离箱一侧向上倾斜，再通过外部吊钩、吊绳将牛缓慢从隔离箱中吊出，直至牛头部因缺氧而昏厥，再对牛进行宰杀。本装置能够使牛逐步失去知觉和意识，确保牛在宰杀过程中不会苏醒或苏醒缓慢，大幅减少其应激反应，降低低劣牛肉产出率，提高牛肉品质及口感，同时大幅降低宰杀人员的操作难度，提高肉牛屠宰率。