[实用新型]一种熟化装置有效
| 申请号： | 202020610866.5 | 申请日： | 2020-04-21 |
| 公开（公告）号： | CN212414609U | 公开（公告）日： | 2021-01-29 |
| 发明（设计）人： | 张顺君;崔金莲 | 申请（专利权）人： | 上海新成食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10;A23P30/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 200120 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种熟化装置，涉及食品加工技术领域，旨在解决通过电阻加热的方式对大容量熟化装置进行加热熟化时，耗费电能较多的技术问题，其技术方案要点是包括上方敞口的熟化箱和位于熟化箱内部的置物架；熟化箱其中一侧的侧壁贯穿插设有蒸汽主管，蒸汽主管远离熟化箱方向的一端设置有控制阀；蒸汽主管远离控制阀方向的端部设置有若干个蒸汽支管，蒸汽支管沿熟化箱长度方向设置，蒸汽支管位于置物架下方；蒸汽支管外侧壁均匀开设有蒸汽孔；熟化箱其中一端的端壁贯穿插设有进水管，达到了在达到加热熟化食物的目的的同时减少电能的耗费的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 熟化 装置 | ||
【主权项】：
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