[实用新型]一种粉碎效率高的食品加工机

摘要

本实用新型提供一种粉碎效率高的食品加工机，包括机座和搅拌杯，机座内设有电机，搅拌杯包括粉碎腔，粉碎腔底部设有由电机驱动的第一粉碎刀，粉碎腔顶部设有第二粉碎刀，第一粉碎刀的刃口与第二粉碎刀的刃口相对设置，这样通过两个粉碎刀对粉碎腔内的食材进行粉碎，大大提升了食材与粉碎刀之间的接触几率，从而大大提升了粉碎效率，又能保证良好的粉碎效果，同时，将第一粉碎刀的刃口与第二粉碎刀的刃口相对设置，这样形成了一种剪切力，即两个粉碎刀相互作用以对食材进行剪切，从而能更好的对食材进行切割粉碎，尤其是轴向尺寸较大的食材，其粉碎切割效果更佳，进而更好的提升了食品加工机的粉碎效率。