[实用新型]一种手工操作用剥笋及分笋的针式工具

摘要

本实用新型涉及笋类加工技术领域，且公开了一种手工操作用剥笋及分笋的针式工具，包括手柄，用手握住手柄，然后把弯扁形破壳弯刀的顶部插进笋壳内，如果笋壳较厚，向后移动厚度控制砝码可以裸露出来更多的刀头，如果笋壳较薄，向前移动厚度控制砝码可以调节刀头的长度，刀头插入笋壳后手部用力向下划去，便能够轻易的把笋壳划开，竹笋剥好后，拔下针帽使蝎尾式扁针裸露出来，此时可以使用蝎尾式扁针进行分笋，小体积工具控制起来更加的精准方便，不易划伤手部，竹笋分好后，重新把针帽套在蝎尾式扁针上即可，本实用新型设计新颖，结构简单，操作容易，解决了剥笋和分笋比较麻烦的问题，具有方便剥笋和分笋的优点。