[发明专利]五倍子蜂蜜在制备抗幽门螺杆菌产品中的应用有效

专利信息
申请号: 202011212549.9 申请日: 2020-11-03
公开(公告)号: CN112369585B 公开(公告)日: 2022-05-24
发明(设计)人: 张红城;刘有源;孔令杰;许化斌;乔江涛;刘杨;郭顺悦 申请(专利权)人: 湖南省明园蜂业有限公司
主分类号: A23L21/25 分类号: A23L21/25;A23L3/3472;A61K31/216;A61P1/00;A61P31/04
代理公司: 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 代理人: 孙怡
地址: 410126 湖*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 发明涉及功能性食品技术领域,具体公开了五倍子蜂蜜在制备抗幽门螺杆菌产品中的应用。本发明经研究发现五倍子蜂蜜能够对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、幽门螺杆菌等致病菌具有较强的抑菌活性。进而提出了五倍子蜂蜜在制备抗幽门螺杆菌产品中的应用。所述抗幽门螺杆菌产品的活性原料可仅为五倍子蜂蜜。五倍子蜂蜜包含苯甲酸、红花菜豆酸、光黄素、反,反式脱落酸、光色素、顺,反式脱落酸和五倍子素。本发明还发现五倍子素单独即有抗幽门螺杆菌的作用,进而还提出了五倍子素在制备抗幽门螺杆菌产品中的应用。五倍子蜂蜜是天然的生物抗菌剂,具有广阔的食品及医学应用前景。
搜索关键词: 五倍子 蜂蜜 制备 幽门 螺杆 产品 中的 应用
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