[发明专利]一种小龙虾速食杯的制备方法在审
| 申请号： | 202011162734.1 | 申请日： | 2020-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN112335854A | 公开（公告）日： | 2021-02-09 |
| 发明（设计）人： | 周顺祥;周志明;刘开华;周佳 | 申请（专利权）人： | 顺祥食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/40 | 分类号： | A23L17/40;B65D81/34 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 孙莉莉 |
| 地址： | 413200 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种小龙虾速食杯的制备方法，包括步骤如下：步骤一、挑选小龙虾：挑选大小相同的鲜活小龙虾；步骤二、清洗小龙虾：将小龙虾浸泡在水中使得小龙虾吐脏污，然后在对小龙虾进行刷洗，将污物清理彻底；步骤三、过油：将清洗好的小龙虾投入油锅中进行油炸，油炸结束后，捞出冷却；步骤四、小龙虾去壳：将小龙虾去壳，保留虾尾，在去壳的同时去除虾线。本发明通过在小龙虾速食杯的双层杯体之间添加生石灰，从而在食用之前，向生石灰中添加清水，从而使得生石灰遇水，会释放热能并产生水蒸气，从而煮熟食物，达到对小龙虾加热的功能，同时在小龙虾加热的过程中，可根据自己的口味添加一系列的调料包，从而使得能够适应不同口味的食用者，使得适应性更强，口味多变化，使得更加美味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 小龙虾 速食 制备 方法 | ||
【主权项】：
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