[发明专利]一种切丁切片器在审
| 申请号： | 202011118312.4 | 申请日： | 2020-10-19 |
| 公开（公告）号： | CN112192651A | 公开（公告）日： | 2021-01-08 |
| 发明（设计）人： | 吴宝俐 | 申请（专利权）人： | 吴宝俐 |
| 主分类号： | B26D11/00 | 分类号： | B26D11/00;B26D1/00;B26D7/00 |
| 代理公司： | 宝鸡市新发明专利事务所 61106 | 代理人： | 严翔 |
| 地址： | 721000 陕*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种切丁切片器，包括有安装架，在所述的安装架上沿待切丁食材进料方向依次设置有第一螺旋刀刃、第二螺旋刀刃以及横切刀，所述第一螺旋刀刃和第二螺旋刀刃均能转动，所述的第一螺旋刀刃和第二螺旋刀刃的螺旋旋向相反，所述的横切刀刃口位置在第一螺旋刀刃和第二螺旋刀刃刃口高度以下。采用上面结构的切丁切片器，当食材通过螺旋旋向相反的第一螺旋刀刃和第二螺旋刀刃后，食材表面就会被切出一组平行四边形网格切痕，之后再通过横切刀沿切痕深度将食材具有切痕的表面切除，从而使食材沿切痕位置分类形成平行四边形丁状或片状食材，完成切丁或切片加工，由于采用螺旋结构的刀刃切割切痕过程比较轻松，使操作方便轻松。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 切片 | ||
【主权项】：
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